onsdag 30 december 2009

blommiga


loppisfynd, nja, jag vet inte om jag kan kalla det fynd. På gränsen till så fula att de gör mig glad. Med de här kopparna ska vi ha många kommande soliga kaffestunder i trädgården. Beställde ett solroskakfat av atelje Viktoria.

Här finns mera som blommar året runt men de kostar inte 1 € styck som de här..

fredag 25 december 2009

lindknopp


Vila i vintertid under vita små stjärnor.

Tog en gång en riktig närbild av snön på ett svart tyg. Det är svårt att inte fascineras, pikismå stjärnor och ingen är den andra lik.

Inte mycket som händer i trädgården men inne i huvudet, där snurrar planer på den kommande vårens tid. Och sommarens.

Där under snön, där i dammen, sover grodorna.

fredag 18 december 2009

bakgårdens vilda trädgård


Nypudrad bland hallonsnåren intill uthusväggen ligger kanadensaren och väntar på sommarens paddelturer. Just det här partiet i trädgården tycker jag mycket om. Den vilda delen. En sån alla borde ha. Här får det, nästan, växa som det vill. Under rishögen i fonden, där bakom sommarkomposten, sover igelkottarna. På väggen hänger växtskyddet för broccoliplantorna, ett fint plastskydd. Här brukar vi söka metmask, här är jorden fet och djup.Växtligheten är nästan ogenomtränglig sommartid då jättebalsaminerna och brännässlorna tar över.

Den här delen har varit oförändrad under alla år, en nostalgisk bit av trädgården där fåglar och smådjur kan gömma sig.

Det tenderar att bli så ansat och skött där människor bor därför är det skönt med ställen helt nära som får vara mera sig själva och orörda .

tisdag 8 december 2009

frötid snart?



Stevia rebaudiana. En växt med sötma 300 gånger sötare än socker.
Måste pröva!

tisdag 1 december 2009

decemberknopp

Det är första gången jag ser en ringblomma som försöker slå ut i adventstid! I dag blev det dock minusgrader och de våta fjolårslöven knastrar som foliepapper där jag går med hunden. Förskräckt hoppar han undan när det låter så konstigt från en frusen vattenpöl han försökte gå på. Det skramlar högt av tunn is som brister. Det var en ny erfarenhet för den unga newfoundlandshunden!

Månen lyser vit och kastar trolska skuggor inne i skogen. Himlen är djupt midnattsblå med sina blinkande prickar. Så skönt att det är frost, flera dagars regn blev tröttsamt. Så blir vatten till is, det gnistrar och knastrar och frosten biter i kinden. Vattnets egenskaper är egentligen fantastiska. Hisnande blir perspektiven när man vet att samma vattenmolekyler kommer tillbaka, att de inte tar slut utan rör sig över hela jorden, byter bara egenskaper, plats och tid. Kanske vattenmolekyler i kvällsteet har gått igenom en dinosauriemage?

tisdag 17 november 2009

snö, kom tillbaka

och lys opp det är såå mörkt. Tänder ljus ute och inne och sover mycket. Just nu regnar det och jag har tvätten ute! den blir väl sköljd :-) och får frisk doft. Kan man så morötter? I morron passar jag på att så nu när marken ändå är bar. Spännande blir det sen ivår att se vilka frön som överlevt. Den franska dragonen och läkemalvan ligger under frigolit, ska passa på att glänta lite på täckelset i morron och se hur de mår också i morron, om det är plusgrader. .

måndag 16 november 2009

"blomlampa"

som lyser inne när blommorna ute inte lyser. Den passar åt mormor som väntar på våren.

fredag 13 november 2009

november

kunde man gärna vara utan. Lite bättre känns det när marken är lätt vitpudrad. Färgerna är milda, tittar man noga ser man fler nyanser än någonsin på sommaren.

Fåglarna får inte glömmas bort och jag är förvånad över hur mycket de mumsar i sig. Så äter de hela den allt kortare ljusa dagen för att inte frysa under den allt mörkare långa natten. Här ser ni

Världens billigaste och enklaste tänkbara fågelbräde:

Det behövs ett plastämbar och två lock. Och järntråd.
Borra ett par hål runtom längst ner intill botten. Ta med en vass kniv och gör dem så stora att solrosfrön eller krossade jordnötter ryms att ramla och samlas när fåglarna pickar i sig.

Fäst det ena locket med ovansidan uppåt (så att fåglarna ska ha något att sitta på, vänder man andra sidan samlas lätt vatten och skräp i rännan.) Fäst med järntråd genom äthålen och genom locket som du borrat hål i och vira så att det sitter stadigt. Du kan också göra en krok av järntråden undertill där det går att hänga fettbollar.

Fyll med frön och häng gärna upp den lite snett så att fröna rinner ner. Rengör botten och sittlocket ibland emellan påfyllningarna, helst under duschen i hett vatten. Fåglarna får inte bli sjuka, matställen sprider lätt baselusker och bobbor.

Så kvittrar de till tack hela våren då det blir dags för trädgårdsjobb igen!

fredag 30 oktober 2009

allhelgonatid



fåglarna tar för sig av Silvaäpplena


och de frosttåliga styvmödrarna håller ut, den ena lite skamfilad och blyg


och den andra morsk och högfärdig

tisdag 27 oktober 2009

oktoberklang


Här har hästarna stått och fläktat sig från mygg och bromsar.





Det hörs ett ljud från höstens äng. Så ömtålig och spröd från sommaren.

lördag 17 oktober 2009

Tapper pensee
Födelsedagspenseerna från maj månad, knipsar visset och de bara blommar!



Prydnadsäpplen. Dottern har planterat. Blommar i rosa fluff. Har inte smakat, kanske de går att använda?

fredag 16 oktober 2009

frusen

näckrosknopp. Det är så vemodigt med höst, liv och död, de hänger ihop och kan inte vara utan varandra. Särskilt i en trädgård lever man nära nära de båda. Den vår de svaga kallar höst? Ja, det är inget annat än vårens förberedelsetid.

Solen alltings moder slinker allt lägre och lägre, det är egendomligt med det låga solskenet och ändå så varmt. Inte något man är van vid, när solen är lågt på himlen ska marken vara frusen, men man får väl vänja sig.

Blommorna är inne, eller täckta och lökarna vilar och bidar under jord. Hur ska man orka vänta fem-sex månader, frågar mig, det ska nog gå och fort går det också.

tisdag 13 oktober 2009

äppelpäppel


Äppel de mest härliga har jag så jag inte vet vad göra av dem. Har bjudit ut och delat med mej. Bakade en amerikansk äppelpaj häromdan, den gick åt med detsamma. Så god! Här är receptet.

Med kanel och muskot. Satte muskovadosocker i stället för farin i fyllningen som blev saftig och syrlig av antonowkaäpplena.

Amerikansk äppelpaj

3 dl vetemjöl eller som jag gjorde 1,5 dl vete och 1,5 dl grahamsmjöl
125 gr kallt smör
2-3 msk vatten

Fyllning.
6 äpplen
0,5-1 dl strösocker
0,5-1 dl farinsocker
1,5 tsk kanel
0,5 tsk riven muskotnöt
2 msk smör

Kör snabbt mjöl och kalla smörbitar till en smulig massa med kniven i en matberedare. Eller nyp hastigt ihop med fingrarna. Sätt i vattnet och knåda ihop eller kör till en boll. Det ska gå snabbt, överarbeta inte, då blir degen seg. Låt vila i kylen en halv timme så håller den fasonen bättre vid utbakningen.

Skala, om du vill, kärna ur och klyfta äpplena. Blanda socker, kanel muskot i en plastpåse, sätt dit äpplena och blanda så att de blir täckta med mojsgottet. Lägg i en pajform och sätt in det i kylen en stund att safta till sig. Sätt ugnen på 200'. Lägg några klickar smör över äpplena. Ta en del av pajdegen och gör en rulle. Lägg den på kanten av pajformen. Kavla ut resten till ett lock, lägg det ovanpå ock kläm till kanterna. Snitta några lufthål med en vass kniv,. Pensla med uppvispat ägg. Blir det deg över, sporra ut blad och lägg på som dekoration. Pensla även bladen med ägg. Grädda i nedre delen av ugnen i 45-50 minuter. Täck med folie om locket blir för brunt. Servera ljummen, med lätt gräddvisp, om du vill.

måndag 12 oktober 2009

tisdag 6 oktober 2009

Frost i natt.

Tog in blomlådorna, inatt blir det kallt på violerna. Det krasade i gräset på vägen till växthuset, hu farbror Frost har andats på det. Mångubben ler kyligt; det är som det ska vara, säger han.

Det bästa man kan göra nu om hösten i trädgården är ingenting, har jag blivit upplyst. Det får falna och dö, vissna och avmogna i godan ro. Först på våren ska man städa. Ris och skräp skyddar mot kylan, snön lägger sig och täcker och därunder blir det lite luftrum som isolerar. Men det ser bedrövligt lesset ut.
Tack för i sommar.
I januari kommer frökatalogerna, men dit är det en bit. Julblommorna, dem har man att vänta på, visst ja!

söndag 4 oktober 2009

den vår de svaga kallar höst

Så kallade min pappa hösten. Vaknade i natt av att vinden rev i lindarna utanför sovrumsfönstret. Kort och häftigt och sen var allt stilla. Tänkte att det var en sista släng av lågtrycket som drog över södra Skandinavien.

Idag ett sakta duggregn och råkyligt.


Rosenskäran idag.


För några dagar sedan.


Alltid lika vemodigt när allt vissnar, men däts laif, utan vinter ingen vår.


Vad har vi annat att vänta än vinter och hoppeligen snö. Har värme i växthuset ännu, men tomaterna börjar sloka, under 10 C' gillar de inte men pelargonerna mår bra.
Samlade lite våta ringblomsfrön, av den där fyllda granngula sorten. Hoppas de gror i nästa år, drömmer om stora ringblomsrabatter med blandade sorter.

Väntar fortfarande på killen som ska komma och flytta tillbaka stenarna till terassen. Allt ogräs får vissna ner först, då är det lättare att se var trappan ska komma. Det ska bli fint, på bägge sidor om gången massor av ringblommor.



Eller lejongap, för lite höstfröjd när rosenskärorna slokar så sorgeligt.

onsdag 30 september 2009

förberedelse


för höst och frost och södernresa. På lördagkväll sover vi i segelbåten i en grekisk hamnstad Lavrion, i en Elan nånting , med sex kojplatser. Så seglar vi omkring lite hur vi vill bland öarna i två veckor. Här har jag förberett för frost och vintersnö, men det kan ju vara varmt ännu när vi kommer tillbaka.. Växthuset har fått en värmefläkt och de känsligaste uteplanteringarna ett frigolittak.

Såg i tv ett bra sätt att förvara äpplen. Plocka 4-5 st felfria i en plastpåse. Sug ut luften så det blir vakuum. Förvara svalt. I morron ska jag göra det.


Lyckoklövern får önska mig lycka på resan.


Är livrädd att flyga.


Behöver det.

fredag 25 september 2009

härliga äppeltid

Silva. Höstäpple. Det finaste äpplet jag vet, så krispigt friskt och syrligt.

Det är bara det att trädet lutar så enormt. Hur ska jag få det att växa rakare?


Antonowka. Vinteräpple. Det är helt fantastiskt. Det är äppel för hela slanten, stora, enorma, kompakta och så hårda och aldrig maskätna eller skorviga. Håller sig länge länge. Jag är lycklig över antonowkaträdet och det dignar av halvkilosfrukter så grenarna måste stödas.



Har torkat, lagat mos, råsaft, frusit klyftor i socker och bakat alltmöjligt med äppel. Baka äppelkaka i gjutjärnspanna, eller stekpanna går bra om skaftet tål ugnsvärme, den blir så fint och jämnt gräddad!

onsdag 23 september 2009

passion

i växthuset. Nu blommar den med sina förunderliga skapelser och jag undrar. Ska man pollinera för att få frukter? Steg upp på en ranglig plaststol för att få bilder, höll på att få hela passionen över mig. Här är förklaringen på varför den heter passionsblomma.




Passionsblomman upptäcktes av katolska präster i Sydafrika under senare delen av 1500-talet. Namnet kommer sig av att växtens blommor sågs som symboler för Kristi lidande.



Den fransliknande bikronan skulle symbolisera Kristi törnekrona , blombladen symboliserade apostlarna, de fem mörka ståndarna symboliserade såren och den tredelade pistillen föreställde de tre spikarna med vilka Kristus fästes vid korset.




Den är dramatisk, inte att undra på de associationer den gav prästerna.

tisdag 22 september 2009

Äntligen hittade jag hålet i dammduken! Men hur ska jag lappa det? Kanske det går med limpistol. Då måste duken vara torr, jaha, men just nu regnar det. Härligt att ha hittat det i alla fall, som att ha hittat en nål i en höstack.


Uj, vad en liten gumma kan gno. Rev och slet och slog och drog för att få bort virrvarret av kompakta svärdsliljerötter.

Nu får näckrosen mera ljus och högre vatten. Känner mig jätteduktig.

Torkad violrot som man förut gav barn att tugga på när de hade tandvärk, är torkade svärdsliljerötter har jag läst någonstans. De har en fin rosagul färg men jag vet inte om jag skulle vilja tugga på dem..

måndag 21 september 2009

krasse

I år blev den fin. Krasse är anspråkslös, den vill inte ha det gott. Sandigt och enkelt, bara lite gödsel.


Se så fint den blommar ut över balkongräcket. Lite dunkelblå lobelia med i lådan som kontrast till elden.


Planterade de växthusdrivna plantorna i såjord och satte långtidsgödsel där rötterna nått längre ner i jorden. Först var där bara blad och jag trodde att de fått det för bra. Men så var hela lådan nästan bara blommor! I nästa år ska jag ha flera lådor med krasse på balkongen. :-)