onsdag 1 september 2010

skördetid

Torkapparaten tas fram igen.

Här har skörden torkats under natten

Ungefär ett halvt ämbar med blandad svamp


med kantareller, smörsvamp och Karl Johan rymdes i en liten burk.


På gården växer två buskar havtorn


som redan är mogna


Det är att hinna före fåglarna


men visst ska de också få. Idag har jag plockat och det tog sin lilla tid för jag plockar försiktigt så att de inte går sönder. Många pressar bären där de växer på buskarna för att få ut den rara vitaminrika saften. Jag har för mig att skalet också är nyttigt och att kärnorna innehåller en fin olja och så kan jag frysa ner dem hela och laga till vad som just då lyster.

Nu står hunden intill mig och vill ut på kvällsrunda så slutbloggat för i dag!

Inga kommentarer: